MENUS GROUPES / BANQUETS (hors spectacles)

 

Groupes de plus de 10 personnes, le menu retenu pour le groupe doit nous être communiqué à l'avance. Le choix dans le menu retenu s'effectue sur place, nos serveurs prendront les commandes auprès de chaque convive.

Menu « spécialités » 19.50 €

     LE COUSCOUS ILOA 4 viandes

     Couscous au poulet, merguez, veau, bœuf boulette, bouillon aux épices et légumes frais

 

Ou LE BAEKEOFFE ALSACIEN au veau et porc, au riesling

 

Ou TAJINE DE POULET au miel et aux légumes du soleil, semoule couscous

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      Le croustillant de mousse au chocolat blanc sur son coulis de fraises

Ou la mousse glacée à la bergamote et son coulis mirabelles

Ou La charlotte aux fruits de la passion et son craquelin, coulis framboises

 

 

Menu « ILOA GOURMAND » à 28.50 €

 

       La tarte fine au Saint-Marcellin et pomme vitelotte

Ou la terrine aux deux saumons et sa crème d’aneth citronnée

Ou les médaillons de volaille aux cèpes et aux mendiants, vinaigrette à l’huile de noix

Ou les samossas végétariens, salade de saison

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      Le quasi de veau « cuit basse température », sauce aux girolles, tagliatelles

Ou la fricassée de poulet aux écrevisses, riz basmati

Ou l’assiette océane aux fruits de mer (saumon, cabillaud, rouget), pommes vapeur

Ou le tajine végétarien au miel et légumes du soleil

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      Le croustillant de mousse au chocolat blanc sur son coulis de fraises

Ou la mousse glacée à la bergamote et son coulis mirabelles

Ou La charlotte aux fruits de la passion et son craquelin, coulis framboises

 

Menu Enfant à 10.50 € jusque 12 ans                                              

 

      Steak haché frais ou escalope de poulet, frites            

      + Coca, jus de fruits ou sirop à l’eau

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           La coupe de glaces 2 boules ou la compote pom pote,

 

Menu « ILOA PRESTIGE » à 38.50 €

 

      Le foie gras de canard à la mirabelle de Pays, chutney de mirabelle

Ou La feuillantine d’escargots de bourgogne aux girolles et petits lardons, crème ciboulette

Ou Les noix de Saint-Jacques rôties, coulis de poivron rouge et bouquet de salade de saison

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     Le cœur de filet de bœuf poêlé, crème de morilles et gratin dauphinois

Ou Le duo de lotte et pavé de saumon grillé sur sa peau, beurre blanc au safran et riz basmati

Ou l’éventail de magret de canard, sauce aigre douce aux fruits rouges, gâteau de légumes

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      Le croustillant de mousse au chocolat blanc sur son coulis de fraises

Ou la mousse glacée à la bergamote et son coulis mirabelles

Ou La charlotte aux fruits de la passion et son craquelin, coulis framboises

 

 

Menu ADO à 20 € jusque 18 ans

 

Burger maison cheddar + frites

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      Le croustillant de mousse au chocolat blanc sur son coulis de fraises

Ou la mousse glacée à la bergamote et son coulis mirabelles

Ou La charlotte aux fruits de la passion et son craquelin, coulis framboises

 

 

 

Groupes de plus de 10 personnes, le menu retenu pour le groupe doit nous être communiqué à l'avance.

Le choix dans le menu retenu s'effectue sur place, nos serveurs prennent les commandes auprès de chaque convive.

 

Supplément fromage : + 5.50 €