20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont
Tél. : 03 83 21 70 22

20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont
Tél. : 03 83 21 70 22

19 rue des Marechaux - 54000 Nancy
Tél. : 03 83 22 98 31

20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont - Tél. : 03 83 21 70 22
20 Chemin Stratégique (à côté de l'Iloa) - 54130 Dommartemont - Tél. : 03 83 21 70 22
19 rue des Marechaux - 54000 Nancy - Tél. : 03 83 22 98 31

MENUS ILOA NANCY DOMMARTEMONT sans animation

Nous sommes ouverts sur réservation pour groupes dès 15 personnes 7/7 à la demande.

Consultez nos menus sans animation

                                                     cliquez sur plus de détails

Menu « Saveurs Maison »  à 25 €

      Croustillant de Saint-Marcellin aux pommes caramélisées et miel, salade

Ou Terrine maison de saumon à la tomate, crème de ciboulette

Ou Feuilleté lorrain au Gris de Toul, salades mêlées

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      Carbonade de joues de porc confites

Ou Suprême de poulet jaune, épices cajuns, crème de champignons

Ou Dos de lieu noir, crème citron aneth

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      Arc en ciel de gourmandises maison

 

Menu « Evasions et Terroir »  à 32 €

      Foie gras maison à la mirabelle de Pays, compotée de figues

Ou Entremet de gambas et sa brunoise de légumes maison

Ou Œuf norvégien à l’artichaut et au saumon fumé

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      Magret de canard rôti aux mangues, miel et quatre épices

Ou Mignardises de veau braisé façon marengo, tomate et champignons

Ou Tournedos de saumon aux Saint-Jacques, crème de lentilles et lardons

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      Arc en ciel de gourmandises sucrées

 

Menu « ILOA  Gourmand »  à 39 €

      Complicité aux deux foies gras à la Mirabelle et marbré au Sauternes

Ou Briochette de ris de veau aux morilles

Ou Saint-Jacques snackées, brunoise exotique

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      Pavé de filet de bœuf, crème légère de Cognac et poivre vert

Ou T-Bone de veau, sauce forestière

Ou Filet d’empereur, fleur de thym

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      Arc en ciel de gourmandises sucrées

 

Menu Enfant   à 7.90 €

      Steak haché frais ou escalope de poulet, frites

      + Coca, jus de fruits ou sirop à l’eau

      + Coupe de glaces ou pom-pot