20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont
Tél. : 03 83 21 70 22

20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont
Tél. : 03 83 21 70 22

19 rue des Marechaux - 54000 Nancy
Tél. : 03 83 22 98 31

20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont - Tél. : 03 83 21 70 22
20 Chemin Stratégique (à côté de l'Iloa) - 54130 Dommartemont - Tél. : 03 83 21 70 22
19 rue des Marechaux - 54000 Nancy - Tél. : 03 83 22 98 31

MARIAGES à L'ILOA NANCY DOMMARTEMONT

VOTRE MARIAGE à l’iloa Nancy Dommartemont

Un grand parking gratuit en face de l’établissement

Une grande salle pouvant accueillir jusqu’à 180 couverts

Un vaste jardin clos et des jeux de plein air pour les enfants

Une magnifique terrasse en pleine nature pour le vin d’honneur

Une équipe de salle agréable et disponible pour un service soigné

Une cuisine de qualité garantie fait maison à base de produits frais

Une piste de danse en parquet, avec équipement sono, jeux de lumières

Vidéo projecteur sur écran géant à votre disposition pour diffuser vos images

Une maison d’hôtes 3 épis avec cinq chambres pour vos invités qui viennent de loin

L’endroit idéal, un ilot vert et gourmand

Pour faire de votre réception un moment d’exception

 

ILOA,  20 chemin stratégique 54130 DOMAMRTEMONT 03 83 21 70 22

www.Iloanancy.com

MENU SAPHIR 49 €

Le foie gras Maison à la mirabelle lorraine, gelée claire, compotine de figues

*****

La délicatesse océane en rose et blanc de saumon et Saint-Jacques,

velouté de langoustines

****

Pause glacée au citron et au Champagne

*****

Le fondant de veau et farandole de champignons

Cavalcade du jardin, rondelles crémeuses des angelots

Ou la souris d’agneau confite au miel et aux girolles

Panier du potager et dames de campagne

*****

L’assiette de fromages et salade vert

****

Palette douceur de gourmandises

Ou l’omelette norvégienne géante

 

MENU SAPHIR ELEGANCE 58 €

Agneau Baron Philippe de Rothschild blanc (1bt/3pers sois 25cl/pers)

Agneau Baron Philippe de Rothschild rouge (1bt/3pers)

Café/thé

Eaux minérales (1bt 1litre /3pers)

 

 

MENU DIAMANT 59 €

Le foie gras Maison  à la mirabelle lorraine, gelée claire, compotine de figues

Ou l’arc en ciel de fraîcheur de tartare de saumon et Saint-Jacques au citron vert,

Pétales du jardin

*****

La ½ langouste farcie de sa mousseline de lotte et Saint- Jacques

Gratinée au sabayon au Champagne

Ou la rosace de médaillons de lotte et Saint-Jacques, velouté de langoustines

*****

Pause glacée au citron et au Champagne

*****

Le filet mignon de veau, crème Sauternes aux girolles

Panier du potager et dames de campagne

Ou Cœur rougeoyant de filet de bœuf, fricassée de champignons,

Panier du potager et dames de campagne

*****

L’assiette de fromages et salade vert

*****

Palette douceur de gourmandises

Ou l’omelette norvégienne géante

 

 

MENU DIAMANT ELEGANCE 68 €

Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild blanc (1bt/3pers sois 25cl/pers)

Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild rouge (1bt/3pers)

Café/thé

Eaux minérales (1bt 1litre /3pers)

 

MENU EMERAUDE 39  €

  Le foie gras à la mirabelle lorraine, gelée claire et compotine de figues

La complicité de filet de saumon et noix de Saint-Jacques, velouté de langoustines

*****

Pause glacée au citron et au Champagne

*****

Le suprême de pintadeau rôti, crème de girolles au Chablis,

Cavalcade du jardin, rondelles crémeuses des angelots

Ou le fondant de veau et farandole de champignons

Cavalcade du jardin, rondelles crémeuses des angelots

*****

L’assiette de fromages et salade vert

*****

Palette douceur de gourmandises

Ou l’omelette norvégienne géante

 

MENU EMERAUDE ELEGANCE 48 €

Agneau Baron Philippe de Rothschild blanc (1bt/3pers sois 25cl/pers)

Agneau Baron Philippe de Rothschild rouge (1bt/3pers)

Café/thé

Eaux minérales (1bt 1litre /3pers)

 

MENU RUBIS 29  €

La terrine maison de saumon à la tomate cerise,

Crème de ciboulette et pétales du jardin

*****

Pause glacée au citron et crémant d’Alsace

*****

La jambonnette de volaille farcie

Petits champignons et crème de Chablis

Cavalcade du jardin, rondelles crémeuses des angelots

*****

Le munster au cumin et salade vert

*****

Palette douceur de gourmandises

Ou l’omelette norvégienne géante

 

MENU RUBIS ELEGANCE 38 €

Agneau Baron Philippe de Rothschild blanc (1bt/3pers sois 25cl/pers)

Agneau Baron Philippe de Rothschild rouge (1bt/3pers)

Café/thé

Eaux minérales (1bt 1litre /3pers)

 

LES ENFANTS

Menu enfant pour les moins de 13 ans :  15 €

La petite salade estivale au melon et tomate cerise, jambon blanc

*****

L’escalope de filet de poulet à la crème, frites ou pâtes

*****

La coupe de glaces

*****

Coca et boisson aux oranges à discrétion

 

-          Nos tarifs comprennent le service, la TVA et la mise à disposition de la salle et de notre personnel de service  jusqu’à 4 h 30 du matin.

-          La grande salle vous est entièrement réservée et privatisée à partir de 85 convives formules menu adulte (hors enfants).

-          La privatisation d’une salle n’est pas possible en dessous de 85 convives, il vous est dans ce cas proposé une ou plusieurs tables dans notre grande salle  ouverte à d’autres clients.

 

Le lendemain du mariage.

 

Formule à 16.50 €

Verre d’accueil

*****

Farandole de crudités et salade variées,

Panaché de jambon, et

Viandes froides en formule buffet

 

ou assiette Anglaise variée aux crudités

et viande froides

*****

Salade de fruits frais et sorbet citron

 

*****

Café / thé

Eau de source plate et gazeuse

 

 

Formule à 18.50 €

Verre d’accueil

*****

La terrine maison et ses feuilles de verdure

Ou l’assiette de crudités variées

 

*****

Pavé de bœuf grillé, frites, salade

Ou pavé de saumon grillé

au citron et huile d’olive

 

*****

Salade de fruits frais et sorbet citron

 

*****

Café/ thé

Eaux de source plate et gazeuse

 

L’APERITIF

Le forfait à 15 € par personne Au choix et à volonté : 3 cocktails

-         Charleston, à base de Grand Marnier, Gin, nectar de fruits de la passion, jus de fruits

-         Iloa, à base de fruits frais mixés, jus de fruits exotiques, rhum, crème de pêche

-         Tahiti sans alcool à base de jus de fruits et fruits frais mixés

Mini salés chauds et froids 12 pièces minimum par personne

-         Canapés fins assortis

-         Mini pâté croûte

-         Navettes

-         Mini feuilletés assortis

-         Mini croustades

-         Croustillants

-         Mini quiches, pizzas

Le forfait à 18 € par personne avec Champagne POL ROGER

-         Champagne brut POL ROGER 1 bouteille pour 4 personnes

-         Jus de fruits, eaux de source

-         Mini salés chauds et froids 12 pièce minimum par personne

Le forfait à 12 € par personne avec Champagne apporté par vos soins

-         Mini salés chauds et froids 12 pièce minimum par personne

-         Service de votre Champagne par notre personnel

Le vin d’honneur vous est proposé en extérieur sur notre magnifique terrasse. En cas de mauvais temps nous vous proposons l’espace piste de danse dans la salle prévue pour le repas.

L’ANIMATION MUSICALE

Nous vous proposons l’animation musicale avec notre DJ de 22 heures à 4 heures du matin et la mise à disposition de notre matériel de sonorisation et d’éclairage. Tarif / 180 €.

En cas de choix d’un DJ extérieur ou d’un orchestre, il ne pourra pas être mis à votre disposition notre matériel de sonorisation. Votre prestataire se chargera de l’installation de son propre matériel de sonorisation.