20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont
Tél. : 03 83 21 70 22

20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont
Tél. : 03 83 21 70 22

19 rue des Marechaux - 54000 Nancy
Tél. : 03 83 22 98 31

20 Chemin Stratégique - 54130 Dommartemont - Tél. : 03 83 21 70 22
20 Chemin Stratégique (à côté de l'Iloa) - 54130 Dommartemont - Tél. : 03 83 21 70 22
19 rue des Marechaux - 54000 Nancy - Tél. : 03 83 22 98 31

DIMANCHE DE PÂQUES

Votre Déjeuner de Pâques avec ou sans Spectacle

MENU SPECIAL PÂQUES 29 € (sans spectacle) possibilité de terrasse si beau

MENU PÂQUES Avec le Spectacle Cabaret 35 €

 

Découvrez nos menus : cliquez sur plus de détails

Menu «Spécial PÂQUES avec Spectacle Cabaret »  à 35 €   (29 € sans spectacle)

       Foie gras maison à la mirabelle de Pays, compotée de figues

ou Asperges blanches, sauce mousseline

ou Nonette aux deux saumons et son œuf de caille

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      Gigot d'agneau rôti à l'ail et son jus au thym et Basilic

ou  Souris d'agneau braisée au miel

ou  Filet de loup de mer, coulis de langoustines

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      Arc en ciel de gourmandises maison

Menu «Douceurs »   à 31 €    (25 € sans spectacle)

      Croustillant de Saint-Marcellin aux pommes caramélisées et miel, salade

Ou Terrine maison de saumon à la tomate, crème de ciboulette

Ou Feuilleté lorrain au Gris de Toul, salades mêlées

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      Carbonade de joues de porc confites

Ou Suprême de poulet jaune, épices cajuns, crème de champignons

Ou Dos de lieu noir, crème citron aneth

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      Arc en ciel de gourmandises maison

 

Menu « tentations »  à 38 €   (32 € sans spectacle)

      Foie gras maison à la mirabelle de Pays, compotée de figues

Ou Entremet de gambas et sa brunoise de légumes maison

Ou Œuf norvégien à l’artichaut et au saumon fumé

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      Magret de canard rôti aux mangues, miel et quatre épices

Ou Mignardises de veau braisé façon marengo, tomate et champignons

Ou Tournedos de saumon aux Saint-Jacques, crème de lentilles et lardons

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      Arc en ciel de gourmandises sucrées

 

Menu « Péché gourmand »  à 44 €  (39 € sans spectacle)

      Complicité aux deux foies gras à la Mirabelle et marbré au Sauternes

Ou Briochette de ris de veau aux morilles

Ou Saint-Jacques snackées, brunoise exotique

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      Pavé de filet de bœuf, crème légère de Cognac et poivre vert

Ou T-Bone de veau, sauce forestière

Ou Filet d’empereur, fleur de thym

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      Arc en ciel de gourmandises sucrées

 

Menu Enfant   à 10 €   (7.90 € sans spectacle)

      Steak haché frais ou escalope de poulet, frites

      + Coca, jus de fruits ou sirop à l’eau

      + Coupe de glaces ou pom-pot